Single Malt Scotch / Irish Whiskey

Unsere Single-Malt-Scotch 'Best Of Page' / plus Irish Whiskey (seit 1997 probiert):

• HIGHLAND PARK 18 Years (Kirkwall, Orkney Islands)
• LAGAVULIN 16 Years (Single Islay Malt, Port Ellen, Isle of Islay, Argyll) *
• SCAPA 14 Years (Scapa Distillery, Orkney Islands)
• TALISKER 10 Years (Loch Harport, Cuillin Hills, Carbost Isle Of Skye) *
• BRUICHLADDICH 10 Years (Isle of Islay)
• ARRAN Malt (Island Malt - Isle of Arran)
• BOWMORE Legend 12 Years (Isle of Islay, Loch Indaal)
• BOWMORE 17 Years (Isle of Islay, Loch Indaal)
• TOBERMORY (Isle of Mull)
• CAOL ILA 12 Years (Isle of Islay, Port Askaig)
• LAPHROAIG 10 Years (Isle of Islay) *

• AUCHENTOSHAN (Lowland Malt)
• LITTLEMILL (Lowland Malt)
• LITTLEMILL 1990 Natural Colour (Lowland Malt)
• GLENKINCHIE 12 Years (East Lothian Farmland, Edinburgh, Lowland Malt) *

• SINGLETON of DUFFTOWN 12 Years (Dufftown Dist. Dufftown, Keith, Banffshire, Speyside)
• OBAN 14 Years (West Highland) *
• SPEYBURN (Speyside Highland)
• ABERLOUR (Speyside Highland)
• GLENFARCLAS 10 Years (Speyside Highland)
• GLENFARCLAS 1990 Vintage - Oloroso Sherry Cask 1st Filling-Bottle 0958/1800-Premium Edition (Speyside Highland)
• FERINTOSH (Speyside Highland)
• KNOCKANDO 1989 (Speyside Highland)
• CARDHU (Speyside Highland, Knockando Morayshire)
• GRAGGANMORE 12 Years (Ballindalloch, Banffshire Speyside Highland) *
• GLEN MORAY (Speyside Highland)
• GLENMORANGIE - Sherry Wood Finish ("Designer" Single Malt Highland)
• GLENMORANGIE 10 Years (Highland)
• GLENDRONACH (Highland) 15 years old - 100% matured in sherry casks  !
• LOCH LOMOND (Lomond Estate Highland Single Malt)
• AN CNOC 12 Years (Highland, Knockduh Banffshire) 
• AN CNOC Vintage 15 Years (Highland, distilled 1990, ltd. edition, Non Chill-Filtered, Knockduh Banffshire)
• ROYAL LOCHNAGAR (Highland)
• DALWHINNIE 1990/15 Years (Inverness-Shire Single Highland - from the highest Distillery in the Highlands)
• DALWHINNIE 15 Years (Inverness-Shire Single Highland)

...und hier ein paar Iren (qualitativ sehr gut, geschmacklich eine Abwechslung und preislich günstig !):

• THE TYRCONNELL Pure Pot Still Irish Single Malt Whiskey (Andew Watt & Co, Riverstown)
• LOCKE'S Irish Single Malt Whiskey (John Locke & Co, Kilbeggan)
• KILBEGGAN (John Locke &Co, kein Single Malt,aber für ca. 11 EUR absolut empfehlenswert, übertrifft jeden blended Scotch !)
• JAMESON Triple Distilled (John Jameson & Son, Dublin)
• CONNEMARA Pure Pot Still Irish Peated Single Malt Whiskey (Cooley Dest.)
• BUSHMILLS Malt 10 Years (Triple Distilled Single Irish Malt Whiskey-County Antrim)

...hier ein ganz "sonderbares" Exemplar: ein BAJUWARISCHER SINGLE MALT Whisky, der sich nicht hinter den Schotten verstecken muss. Seit 1999 wird Malt gebrannt und in neue, amerikanische Eichenfässer gelagert - ein toller Genuss. Warten wir mal, bis ein 10jähriger auf den Markt kommt, schon der junge 2003er ist ein Spitzen-Malt, keineswegs langweilig oder flach....(seit Sommer 2007 ist die neue Destillery in Schliersee in Betrieb - Kapazität: 60.000 Flaschen).

• SLYRS Bavarian Single Malt Whisky 2003 (Schliersee,Bayern,D)

...die weltbesten Gläser für den ultimativen Genuss gibts bei: RIEDEL / Kufstein-Tirol und/oder beim Glaszentrum SPIEGELAU.

Toll: in verschiedenen Hotels & Bars in Deutschland konnte ich bisher einige der Scotch Highlight geniessen (*), das Marketing der verschiedenen Vertriebe hat da wohl zugeschlagen - zum Wohl des Kunden. Die entsprechende Malts werden dann auch im passenden Glas serviert (4cl zu akzeptablen Preisen). Genuss 100%.